σεμινάριαΣεμινάριο Eπαγγελματικό Μπαρ – Bartending
Μέσα από το ταχύρυθμο σεμινάριο εξειδίκευσης για Bartender, όπως και από την εκπαίδευση σε πραγματικούς χώρους εργασίας δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες, οι σπουδαστές καταρτίζονται σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο πώς να γίνουν επιτυχημένοι bartenders, από τις βασικές μίξεις ποτών έως τις τεχνικές εξυπηρέτησης πελατών.
Θεματικές Ενότητες
• Η ιστορία του BAR και του ΒARTENDER
• Οργάνωση και Λειτουργιά του Cocktail Bar
• Ο ρόλος, η συμπεριφορά και η εξυπηρέτηση BARTENDER
• Υγιεινή και Ασφάλεια, Χειρισμός Εργαλείων και Εξαρτημάτων
• Παρουσίαση – Γαρνιτούρες COCKTAIL
• Mixology
• Παραγωγή όλων των βασικών τύπων cocktail – Ανάλυση συνταγών














































