Μάθε τα πάντα για τους 13 τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ

Οι 13 τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ και πώς οι ειδικότητες τους ανοίγουν δρόμους στην αγορά εργασίας με προσιτά δίδακτρα.

Οι Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης ΑΛΦΑ (ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ), γνωστές ως ΙΕΚ ΑΛΦΑ, προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα προγραμμάτων σπουδών που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς εργασίας. Με 13 τομείς σπουδών και περισσότερες από 90 σύγχρονες ειδικότητες, οι ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ εξοπλίζουν τους σπουδαστές με πρακτικές δεξιότητες και εξειδικευμένη γνώση, εξασφαλίζοντας υψηλή απορρόφηση αποφοίτων. Μάλιστα το ποσοστό επαγγελματικής αποκατάστασης των αποφοίτων τους αγγίζει το 98%, σε όλους τους τομείς σπουδών. 

Στο blog των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ θα βρεις άρθρα σχετικά με τους τομείς σπουδών, την εκπαίδευση, τις τάσεις της αγοράς και συμβουλές καριέρας, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση του εκπαιδευτικού ομίλου στην ενημέρωση και την καινοτομία. Παρακάτω, θα δούμε αναλυτικά τους 13 τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ, τις ειδικότητες που περιλαμβάνουν και ποιες επαγγελματικές προοπτικές ανοίγουν σε κάθε πεδίο.

Οι 13 τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ

Τομέας Υγείας & Φαρμάκων: Σπουδές Υγείας με Προοπτικές στην Αγορά Εργασίας

Ο τομέας Υγείας & Φαρμάκων περιλαμβάνει ειδικότητες όπως βοηθός νοσηλευτικής (σε διάφορες κατευθύνσεις: γενικής νοσηλείας, χειρουργείου, ΜΕΘ, ογκολογίας κ.ά.), βοηθός ιατρικών εργαστηρίων, βοηθός φυσικοθεραπευτή, διασώστης-πλήρωμα ασθενοφόρου, βοηθός φαρμακείου, τεχνικός φαρμάκων και καλλυντικών, διαιτολογία και άλλες. Αυτές οι σπουδές παρέχουν ισχυρό υπόβαθρο στις επιστήμες υγείας, με έμφαση τόσο στη θεωρία όσο και στην πρακτική άσκηση σε εργαστήρια. Είναι χαρακτηριστικό ότι ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους στην Ευρώπη, απασχολώντας περίπου το 10% του εργατικού δυναμικού. Η ζήτηση για υπηρεσίες υγείας αυξάνεται διαρκώς λόγω της γήρανσης του πληθυσμού και της εμφάνισης νέων ασθενειών. Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό οργανισμό CEDEFOP, τα επαγγέλματα υγείας με τη μεγαλύτερη ζήτηση την επόμενη δεκαετία περιλαμβάνουν νοσηλευτές, τεχνολόγους ιατρικών εργαστηρίων, ακτινολόγους, φαρμακοποιούς, θεραπευτές αποκατάστασης και διατροφολόγους· ειδικότητες που αντιστοιχούν άμεσα με τα προγράμματα σπουδών του τομέα Υγείας & Φαρμάκων στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ. 

Τομέας Γαστρονομίας: Τέχνη Μαγειρικής και Επισιτισμού

Στον τομέα Γαστρονομίας, οι σπουδές επικεντρώνονται στις ειδικότητες του Chef (Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης), της Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής και στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων και ποτών. Η ελληνική γαστρονομία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του τουριστικού μας προϊόντος, ενώ ταυτόχρονα η τέχνη της μαγειρικής εξελίσσεται συνεχώς με νέες τεχνικές και τάσεις. Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται σε πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια κουζίνας και ζαχαροπλαστικής, αποκτώντας πρακτική εμπειρία στον χειρισμό πρώτων υλών, στον σχεδιασμό μενού και στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Σημαντικό είναι να σημειωθεί πως ο ευρύτερος κλάδος Επισιτισμού και Φιλοξενίας έχει ιδιαίτερα υψηλή ζήτηση στην αγορά εργασίας. Σύμφωνα με μελέτη της Ernst & Young, ο τομέας των ξενοδοχείων και της εστίασης ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος σε ζήτηση εργαζομένων στην Ελλάδα, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 12,2% των αγγελιών εργασίας (ξεπερνώντας πολλούς άλλους κλάδους).

Τομέας Τουρισμού: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών Φιλοξενίας

Ο τομέας Τουρισμού στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ειδικοτήτων που συνδέονται με τη βαριά βιομηχανία της Ελλάδας· τον τουρισμό. Περιλαμβάνει ειδικότητες όπως Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού, Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας (Hotel Management), Τουριστικός Συνοδός/Ξεναγός, αλλά και πιο εξειδικευμένες κατευθύνσεις όπως Θρησκευτικός Τουρισμός ή Διοίκηση Ναυτιλιακών επιχειρήσεων (καθώς η Ελλάδα διαπρέπει και στις κρουαζιέρες). Η εκπαίδευση στον τουριστικό τομέα συνδυάζει γνώσεις διοίκησης επιχειρήσεων, μάρκετινγκ υπηρεσιών φιλοξενίας, διαχείρισης τουριστικών προορισμών και πρακτικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών. Ο ελληνικός τουρισμός αποτελεί πυλώνα της οικονομίας. Η συνολική συμμετοχή του τουριστικού κλάδου στο ΑΕΠ φτάνει σχεδόν το 20%, ενώ απασχολεί περίπου το 19,4% του εργατικού δυναμικού της χώρας. Το 2023 μάλιστα καταγράφηκαν πάνω από 32 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις τουριστών στην Ελλάδα, αριθμός-ρεκόρ που υπογραμμίζει τη δυναμική του κλάδου.

Τομέας Τεχνικών Επαγγελμάτων: Εξειδίκευση σε Τεχνολογίες και Υποδομές

Ο τομέας Τεχνικών Επαγγελμάτων απευθύνεται σε όσους θέλουν να σταδιοδρομήσουν ως τεχνικοί σε διάφορες βιομηχανικές και τεχνολογικές ειδικότητες. Εδώ ανήκουν προγράμματα όπως Τεχνικός Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων, Τεχνικός Αυτοματισμών, Τεχνικός Ψύξης-Κλιματισμού, Τεχνικός Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, Τεχνικός Μηχανοτρονικής Οχημάτων, Τεχνικός Ανελκυστήρων κ.ά. Οι σπουδαστές αποκτούν βαθιά πρακτική γνώση σε ηλεκτρολογικά και μηχανολογικά συστήματα, μαθαίνουν να διαβάζουν τεχνικά σχέδια, να εφαρμόζουν κανονισμούς ασφαλείας και να χρησιμοποιούν σύγχρονα εργαλεία και μηχανήματα. Αυτός ο τομέας σπουδών έχει ιδιαίτερη σημασία σε μια εποχή που οι τεχνολογικές υποδομές και οι βιομηχανικές εγκαταστάσεις εξελίσσονται ραγδαία, από τα «έξυπνα» κτίρια και τα αυτοματοποιημένα εργοστάσια, μέχρι τα δίκτυα ηλεκτροδότησης με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες παρατηρείται έλλειψη εξειδικευμένων τεχνικών, καθώς η ψηφιακή και πράσινη μετάβαση δημιουργεί νέες ανάγκες σε ειδικευμένο προσωπικό. 

Τομέας Ομορφιάς & Μόδα: Αισθητική, Κομμωτική και Σχεδιασμός Μόδας

Ο τομέας Ομορφιάς & Μόδας καλύπτει μια δημιουργική βιομηχανία που διαρκώς αναπτύσσεται και εξελίσσεται. Περιλαμβάνει ειδικότητες όπως Ειδικός Αισθητικής & Μακιγιάζ, Τεχνικός Κομμωτικής Τέχνης, Τεχνικός Περιποίησης Άκρων και Ονυχοπλαστικής, Στέλεχος Spa/Θαλασσοθεραπείας, Τεχνικός Θεατρικού Μακιγιάζ και Κομμώσεων, καθώς και Σχεδιαστής Μόδας (Τεχνικός ενδυμάτων και υποδήματος). Οι σπουδές αυτές συνδυάζουν καλλιτεχνική έκφραση με πρακτικές δεξιότητες, καθώς οι σπουδαστές εκπαιδεύονται σε τεχνικές περιποίησης προσώπου και σώματος, μαθαίνουν για τα καλλυντικά προϊόντα και τη χημεία τους, εξασκούνται σε σύγχρονες τεχνικές κομμωτικής, ενώ οι επίδοξοι σχεδιαστές μόδας μαθαίνουν πατρόν, ραπτική και δημιουργία συλλογών. Η βιομηχανία της ομορφιάς είναι ιδιαίτερα ισχυρή. Στην Ευρώπη η ετήσια δαπάνη για καλλυντικά και προϊόντα ομορφιάς αγγίζει τα €104 δισεκατομμύρια, ενώ στην Ελλάδα η αγορά καλλυντικών το 2024 έφτασε τα €1,714 δισ. ευρώ.

Τομέας Πληροφορικής & Νέων Τεχνολογιών: Ψηφιακές Δεξιότητες στην Εποχή της Καινοτομίας

Ο τομέας Πληροφορικής & Νέων Τεχνολογιών είναι αφιερωμένος στην εκπαίδευση των σπουδαστών στις περιζήτητες ψηφιακές δεξιότητες του σήμερα. Οι ειδικότητες περιλαμβάνουν Τεχνικό Εφαρμογών Πληροφορικής (με έμφαση σε πολυμέσα, web design/development και video games), Τεχνικό Λογισμικού(Software Developer), Τεχνικό Υπολογιστικών Συστημάτων (Hardware) και Τεχνικό Δικτύων & Τηλεπικοινωνιών. Το πρόγραμμα σπουδών καλύπτει ένα ευρύ φάσμα γνώσεων: από προγραμματισμό και ανάπτυξη ιστοσελίδων, έως διαχείριση βάσεων δεδομένων, δίκτυα υπολογιστών, cybersecurity, αλλά και σύγχρονες τεχνολογίες όπως cloud computing και εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης. Χαρακτηριστικά, εκτιμάται ότι στην Ευρώπη υπάρχουν τουλάχιστον 1 εκατομμύριο κενές θέσεις εργασίας για ειδικούς με προχωρημένες ψηφιακές δεξιότητες. Παράλληλα, στην Ελλάδα ο κλάδος Τεχνολογιών Πληροφορικής & Επικοινωνιών προβλέπεται να αυξήσει σημαντικά το αποτύπωμά του στο ΑΕΠ τα επόμενα χρόνια (μέχρι και 4,6% του ΑΕΠ ως το 2029, σύμφωνα με μελέτη της Deloitte). 

Τομέας Διοίκησης & Οικονομίας: Η καρδιά των Επιχειρήσεων

Ο τομέας Διοίκησης & Οικονομίας καλύπτει τις σπουδές που σχετίζονται με την επιχειρηματική διοίκηση, το μάρκετινγκ και τις οικονομικές λειτουργίες των οργανισμών. Οι ειδικότητες περιλαμβάνουν Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας (γενικής κατεύθυνσης διοίκησης επιχειρήσεων), Στέλεχος Μάρκετινγκ και Εμπορίας (διαφήμιση & προώθηση προϊόντων), Στέλεχος Δημοσίων Σχέσεων & Επικοινωνίας, Στέλεχος Μηχανογραφημένου Λογιστηρίου (λογιστική & φοροτεχνικά), Στέλεχος Logistics (διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας) και Στέλεχος Διαχείρισης Ακίνητης Περιουσίας, μεταξύ άλλων. Οι σπουδαστές αποκτούν μια ολοκληρωμένη εικόνα του πώς λειτουργεί μια σύγχρονη επιχείρηση, από τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού και τη στρατηγική διοίκηση, μέχρι τις βασικές αρχές οικονομίας, την ανάλυση λογιστικών καταστάσεων, το digital marketing και το e-commerce. 

Τομέας Αθλητισμού & Ασφάλειας: Προπονητική και Προστασία Προσώπων

Ο τομέας Αθλητισμού & Ασφάλειας συνδυάζει δύο φαινομενικά διαφορετικούς, αλλά εξίσου σημαντικούς κλάδους: τον αθλητισμό και την ασφάλεια. Από τη μια πλευρά, οι ειδικότητες προπονητικής σε διάφορα αθλήματα, όπως Προπονητής Ποδοσφαίρου, Μπάσκετ, Κολύμβησης, Στίβου, Βόλεϊ, Τένις, αλλά και Εκπαιδευτής Γυμναστικής (π.χ. aerobic, βάρη) και Χορού – προετοιμάζουν τους σπουδαστές για μία σταδιοδρομία στον χώρο του αθλητισμού και του fitness. Από την άλλη, η ειδικότητα Στέλεχος Ασφάλειας Προσώπων και Υποδομών εκπαιδεύει επαγγελματίες στην ιδιωτική ασφάλεια, τη φύλαξη εγκαταστάσεων και την προστασία υψηλών προσώπων.

Τομέας ΜΜΕ (Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης): Δημοσιογραφία και Νέα Ψηφιακά Μέσα

Ο τομέας ΜΜΕ επικεντρώνεται στις σπουδές πάνω στα μέσα ενημέρωσης, την επικοινωνία και την παραγωγή περιεχομένου. Οι ειδικότητες περιλαμβάνουν Δημοσιογραφία, Επικοινωνία & Νέα Μέσα (με έμφαση στη σύγχρονη δημοσιογραφία και τα ψηφιακά μέσα ενημέρωσης), Αθλητική Δημοσιογραφία, Ραδιοφωνική Παραγωγή και Εικονοληψία (δηλαδή χειρισμό κάμερας και τεχνικές τηλεοπτικών/κινηματογραφικών λήψεων). Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στις αρχές της δημοσιογραφικής έρευνας, στη συγγραφή και επιμέλεια ειδήσεων, στη χρήση κάμερας και ηχητικού εξοπλισμού, καθώς και στη λειτουργία ραδιοφωνικών στούντιο. 

Τομέας Παιδαγωγικών: Εκπαίδευση Προσχολικής Ηλικίας Φροντίδα

Ο τομέας Παιδαγωγικών εστιάζει στην κατάρτιση των σπουδαστών για να εργαστούν με παιδιά, κυρίως σε προσχολική ηλικία. Η βασική ειδικότητα που προσφέρεται είναι ο Βοηθός Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας, που ουσιαστικά αφορά τον ρόλο του βοηθού σε βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς. Οι σπουδαστές μαθαίνουν τις αρχές της παιδοψυχολογίας, της ανάπτυξης λόγου και σκέψης των παιδιών, τις παιδαγωγικές μεθόδους μάθησης μέσω παιχνιδιού, καθώς και πρακτικές δεξιότητες φροντίδας. Επίσης, εκπαιδεύονται στη δημιουργική απασχόληση που συμβάλλει στην ολόπλευρη ανάπτυξη των νηπίων. 

Τομέας Εφαρμοσμένων Τεχνών: Δημιουργικές Σπουδές σε Design, Τέχνη και Πολιτισμό

Ο τομέας Εφαρμοσμένων Τεχνών απευθύνεται σε δημιουργικές φύσεις και καλύπτει ειδικότητες που συνδυάζουν την τέχνη με την τεχνική. Μεταξύ των προγραμμάτων σπουδών είναι η Γραφιστική (έντυπη & ηλεκτρονική), η Εσωτερική Αρχιτεκτονική και Διακόσμηση, η Φωτογραφία, η Τέχνη Κινούμενης Εικόνας (Animation), η Υποκριτική Τέχνη (Θέατρο), αλλά και η Δημιουργική Γραφή. Σε όλες αυτές τις ειδικότητες, οι σπουδαστές μαθαίνουν να μετατρέπουν τις ιδέες και την έμπνευσή τους σε απτό έργο. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι πολιτιστικοί και δημιουργικοί τομείς απασχολούν περίπου 8 εκατομμύρια ανθρώπους (3,8% του συνολικού εργατικού δυναμικού) και συμβάλλουν περίπου 4% στο ΑΕΠ. Οι σπουδές Εφαρμοσμένων Τεχνών στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στην πρακτική εκπαίδευση (π.χ. portfolio project, εκθέσεις, παραστάσεις) ώστε οι απόφοιτοι να διαθέτουν δείγμα δουλειάς και εμπειρία, στοιχεία πολύτιμα για την ένταξή τους στην αγορά εργασίας.

Τομέας Μουσικής Τεχνολογίας: Ήχος, Ηχοληψία και Παραγωγή Μουσικής

Ο τομέας Μουσικής Τεχνολογίας ενώνει τον κόσμο της μουσικής με την τεχνολογία, εκπαιδεύοντας τους σπουδαστές στις σύγχρονες μεθόδους ηχοληψίας και μουσικής παραγωγής. Οι βασικές ειδικότητες είναι η Ηχοληψία (Sound Engineering) και η Μουσική Τεχνολογία. Οι σπουδαστές περνούν χρόνο σε εργαστήρια-studio, μαθαίνοντας πώς να ηχογραφούν μουσικά όργανα και φωνές, να προσθέτουν εφέ και να συνθέτουν ψηφιακά μουσική. Οι σπουδές στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ δίνουν έμφαση στην πρακτική εξάσκηση με σύγχρονο εξοπλισμό, έτσι ώστε οι απόφοιτοι να είναι έτοιμοι να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις ενός επαγγελματικού studio ή ενός live event. 

Τομέας Αγροτικής Ανάπτυξης: Σύγχρονη Γεωργία, Αγροτουρισμός και Περιβάλλον

Ο τομέας Αγροτικής Ανάπτυξης συνδυάζει σπουδές που αφορούν την γεωργία, την αγροτική οικονομία και τη διαχείριση του φυσικού περιβάλλοντος. Περιλαμβάνει ειδικότητες όπως Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα Αγροτικής Οικονομίας, Τεχνικός Αγροτουρισμού, Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας και Τεχνικός Δασικής Προστασίας. Οι σπουδαστές αποκτούν γνώσεις στη γεωργική παραγωγή, στη ζωική παραγωγή, στη διαχείριση αγροτικών εκτάσεων, αλλά και σε τουριστικές δραστηριότητες που σχετίζονται με την ύπαιθρο (αγροτουρισμός). 

Οι 13 τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ καλύπτουν ένα εκπληκτικά ευρύ φάσμα ενδιαφερόντων και επαγγελματικών πεδίων. Αυτό το ποικιλόμορφο εκπαιδευτικό μωσαϊκό έχει σχεδιαστεί με στόχο να παρέχει σύγχρονη, ποιοτική εκπαίδευση που συνδέεται άμεσα με την αγορά εργασίας. Με τον τρόπο αυτό, οι σπουδαστές δεν αποκτούν απλώς ένα κρατικό δίπλωμα αναγνωρισμένο από τον ΕΟΠΠΕΠ, αλλά και τις πραγματικές δεξιότητες που ζητάνε οι εργοδότες του σήμερα. 

Είτε είσαι τελειόφοιτος λυκείου που αναζητά την κατάλληλη σταδιοδρομία, είτε επαγγελματίας που θέλει να επανακαταρτιστεί σε ένα νέο αντικείμενο, οι τομείς σπουδών των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ προσφέρουν επιλογές που μπορούν να ταιριάξουν στα όνειρα και τις φιλοδοξίες σου. 

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους τομείς σπουδών:

ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ Αθήνας: Πατησίων 31, 210 5279500

ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ Πειραιά: Φίλωνος 39 – Γούναρη 14 & Τσαμαδού, 210 4120313

ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ Γλυφάδας: Λ. Βουλιαγμένης 57, 210 9640117

ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης: Βαλαωρίτου 9, 2310 552406

Επίσημη ιστοσελίδα: www.iekalfa.gr

Επένδυσε στο μέλλον σου σήμερα, σπουδάζοντας σε έναν από τους τομείς σπουδών που σε εμπνέει. Οι ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ είναι ο σύμμαχός σας στην επιτυχία!